- Dates de l'événement 10 octobre 2026
- Lieu Montpellier (Agropolis)
- Thème Gastronomie
- Secteur Montpellier
- Publié le
Le samedi 10 octobre, le tiers-lieu de Lavalette, sur le campus d'Agropolis, accueille un micro-festival gratuit consacré aux céréales et légumineuses, dans le cadre de la Fête de la science. Démonstrations, dégustations commentées, fabrication de pain et de pâtes, conférences-débats et animations pour les enfants sont au programme.
Le samedi 10 octobre 2026, le campus scientifique d'Agropolis, à Montpellier, accueille « Du Grain à l'Assiette, Vive la biodiversité ! », un micro-festival qui met à l'honneur les céréales et les légumineuses. Il se tient au futur tiers-lieu de Lavalette, accessible par la station de tram Agropolis, et l'entrée est libre.
Ce temps fort scientifique et festif, inscrit dans la Fête de la science, conclut une série de rendez-vous sur le même thème. Il est porté par Agropol'Eat, l'INRAE dans le cadre du projet DIVINFOOD et la Métropole de Montpellier, avec de nombreux partenaires : universités, Institut Agro, CIRAD, agriculteurs, boulangers, chefs et associations de quartier.
Au programme : démonstrations, dégustations commentées, fabrication de pain et de pâtes, conférences-débats et animations pour apprendre et échanger sur l'agrobiodiversité, l'amélioration des plantes, la transformation des aliments ou la nutrition. Le public visé va des tout-petits aux adultes.
Selon Agropol'Eat, la journée se termine par un concert de musique irlandaise en soirée.
Source : fetedelascience.fr →