Venise du Languedoc
Une île, deux eaux
Sète est une île, reliée à la terre par des lidos. D'un côté la Méditerranée, de l'autre l'étang de Thau. Les canaux coupent la ville ; les chalutiers rentrent le matin ; le Mont Saint-Clair (183 m) donne le plan d'ensemble en vingt minutes de montée.
On commence aux Halles — tielles, seiches, huîtres, café serré. On suit le canal Royal, on grimpe au cimetière marin (Valéry, Brassens), on descend à la Corniche pour nager. L'été, les joutes languedociennes occupent le canal : ce n'est pas un folklore pour touristes, c'est le sport de la ville.
Sur place
- Halles de Sète dès 8 h — tielle encore chaude
- Mont Saint-Clair et chapelle Notre-Dame-de-la-Salette
- Cimetière marin et musée Paul Valéry
- Théâtre de la Mer, face aux vagues
- Quartier haut, rues étroites, linge aux fenêtres
TempsUne journée pleine, une nuit mieux
AccèsTER depuis Montpellier · A9
StationnerTendu l'été · arriver avant 10 h
MangerTielle, macaronade, seiche à la rouille