Printemps
Mars-juin. Idéal. Mer encore fraîche, villages respirables, oiseaux sur l'étang, vignes en feuilles. Mai-juin : le mois d'or.
L'Hérault se traverse en une heure et change trois fois de visage : Méditerranée, étang de Thau, causses de pierre. Voici le guide pour le parcourir sans le rater.
L'Hérault a une géographie à part : une lagune fermée, la plus grande du Languedoc, coincée entre Sète et Agde ; un canal classé Unesco qui descend vers Béziers ; un canyon — Navacelles — qui n'a rien à envier aux causses voisins ; une capitale étudiante à vingt minutes de la mer.
Le quatrième département le plus visité de France n'est pas qu'une succession de plages. C'est un gradient : sel, huîtres, schiste, ruffe rouge, garrigue. On peut nager le matin à Palavas et déjeuner à l'ombre d'un platane à Pézenas.
Villes, lagune, volcan, canal : le portrait du 34, à ouvrir ensuite en grand.
Capitale
Place de la Comédie, Écusson, tram et mer à 12 km. Une ville jeune qui se marche en une journée, ou en trois si on aime les musées.
Port
Île entre mer et étang. Halles le matin, Mont Saint-Clair à midi, tielle encore chaude, joutes l'été. La Venise du Languedoc sans le cliché.
Lagune
7 500 hectares d'eau salée, huîtres de Bouzigues, thermes de Balaruc, villages de Mèze et Marseillan. Un des visages de l'Hérault, entre mer et étang.
Littoral
Basalte noir, sable, ports et la Grande Conque. Agde la grecque d'un côté, la station de l'autre. Le volcan entre dans la mer.
Patrimoine
Neuf écluses de Fonseranes, cathédrale Saint-Nazaire, pont-canal. Le génie de Riquet et le Biterrois viticole.
Tableaux artisanaux de Véronique. Dès 25 €, port offert dès 2 pièces, retrait à Balaruc-les-Bains.
Mars-juin. Idéal. Mer encore fraîche, villages respirables, oiseaux sur l'étang, vignes en feuilles. Mai-juin : le mois d'or.
Mer à 22-25 °C, fêtes, joutes, marchés de nuit. Réserver tout. Partir à 8 h pour Saint-Guilhem et Navacelles.
Vendanges, lumière longue, mer encore bonne jusqu'à octobre. Moins de monde, plus de tables libres à Bouzigues.
Doux sur la côte, vif sur le Larzac. Halles, thermes, musées. L'étang est splendide par vent d'ouest.
De La Grande-Motte à Valras : 87 km de lidos, ports, stations et étangs arrière. Palavas, Carnon, Sète, Marseillan, Grau d'Agde. On s'y déplace à vélo le long de la mer.
Thau n'est pas un décor : c'est une économie (huîtres, moules), une station thermale (Balaruc), un observatoire d'oiseaux et un atelier — FLAMINGO ART — qui en tire des tableaux.
Gorges de l'Hérault, Saint-Guilhem, Pont du Diable, Navacelles, Salagou, Haut-Languedoc. Ici le vent sent le thym. Prévoir de l'eau et des chaussures.
Fêtes, concerts et loisirs du 34, lus en direct auprès d'Hérault Tourisme à l'ouverture de la page.
Chargement de l'agenda…
Sans courir. On enlève une étape si le soleil est trop bon pour quitter la plage.
Montpellier, Palavas, Sète, Bouzigues, Balaruc. Le portrait express : ville, mer, huîtres, thermes.
Jour par jour →
Le grand écart du 34 : littoral, Saint-Guilhem, Pont du Diable, Salagou, Pézenas, Fonseranes.
Jour par jour →
Pézenas, Faugères ou Saint-Chinian, Picpoul face à l'étang, Halles de Sète le dimanche.
Le programme →